Кубань произвела каждый четвертый килограмм российского сахара

Краснодарский край завершил переработку сахарной свеклы урожая 2011 г. По состоянию на 27 января этого года закончил переработку сахарной свеклы Ленинградский сахарный завод. С его остановкой завершился сезон производства сахара из сахарной свеклы.

По данным Союза сахаропроизводителей России, с начала сезона в августе 2011 г. 16 сахарных заводов края переработали 10,192 млн т свеклы и выработали 1,25 млн т свекловичного сахара. В прошлый производственный сезон 2010/2011 переработано 7,64 млн т свеклы и выработано 959,8 тыс. т сахара. Рекордный урожай сахарной свеклы в Краснодарском крае заставил перерабатывающие предприятия работать на пределе своих возможностей и увеличить запасы сырья, хранящиеся на своих площадях. Агропредприятия были вынуждены значительную часть своего урожая хранить на кагатных полях, чтобы успеть выкопать клубни до заморозков.
Как сообщала ранее «Деловая газета. Юг», в Ставропольском крае 1,3 тыс га (около 190 тыс. т) сахарной свеклы так и остались не убранными из-за нехватки собственных перерабатывающих мощностей.

 «Деловая газета. Юг»
http://www.dg-yug.ru/