Добринский рекорд
Новый рекорд в истории своего предприятия установил вчера коллектив Добринского сахарного завода. Здесь был переработан миллион тонн сахарной свеклы. Такого показателя местным сахароварам удалось добиться впервые как в истории самого предприятия, так и в целом по нашей области. Общий же объем выработанного добринцами сахара достиг 125 тысяч тонн.
Как сообщил «Липецкой газете» начальник областного управления сельского хозяйства Олег Долгих, в настоящее время сахарная свекла в липецких хозяйствах убрана полностью. Средняя урожайность составила 390 центнеров корнеплодов с гектара. А валовой сбор достиг 3,5 миллиона тонн – это самый высокий урожай в истории нашей области с 1961 года. Например, в 1987 году липецким аграриям удалось собрать чуть менее 2,5 миллиона тонн сахарной свеклы. И впоследствии этот показатель долгое время был непревзойденным.
Но уже в ближайшие годы свекловоды планируют выйти на объем не менее 5 миллионов тонн. Время показало, что такое производство сахарной свеклы на липецкой земле реально. Но чтобы своевременно переработать выращенный урожай, начать его уборку липецкие свекловоды были вынуждены уже в первой декаде августа.
Сегодня на шести заводах области переработано 2,8 миллиона тонн сладких корней и произведено более 330 тысяч тонн сахара. Для сравнения: в благоприятном 2009 году его было получено на 30 тысяч тонн меньше. В целом же в области планируется получить не менее 420 тысяч тонн сладкого песка из свеклы.
Кстати, совсем недавно наши сахарные заводы могли перерабатывать по 17 тысяч тонн сырья в сутки. В результате масштабной модернизации мощности увеличились. Но и их уже не хватает, чтобы своими силами переработать выращенный урожай сахарной свеклы в регионе. Часть выкопанных корнеплодов заложена на хранение по специальной технологии. В то же время на Добринском заводе запустили линию по переработке свеклы в сироп, что позволит увеличить период работы предприятия. А учитывая, что среднесуточная сдача сахарной свеклы сейчас составляет около 20 тысяч тонн, к концу декабря вывозка корнеплодов с полей должна быть полностью завершена.
Как известно, глава исполнительной власти Липецкой области Олег Королев поставил задачу увеличить мощности по переработке свеклы почти вдвое – до 50 тысяч тонн сырья в сутки. Поспособствует этому дальнейшее техническое перевооружение существующего производства, а также строительство новых сахарных комбинатов.
Да и в целом липецкие пищевики работают эффективно. Сейчас область вносит существенный вклад в производство сахара – десять-двенадцать процентов от объема в целом по России. Принято решение о строительстве современного завода по глубокой переработке зерна с получением крахмальной патоки и глюкозо-фруктозного сиропа. А это нацеливает аграриев на новые рекорды.
